当年乾隆帝微服来游黄山，刚入徽州境内，就被秀丽的风光吸引住了。这一天他来到黄山脚下，一边走一边观赏着沿途充满诗情画意的山乡奇景，不知不觉，已是红日西坠，竟把登山揽胜的事给耽搁了。乾隆又饥又渴，可是在这穷乡僻壤何处去寻客栈呢？正在为难之时，忽闻鸡鸣狗吠之声，只见不远处的翠竹丛中隐现一角绿瓦白墙，分明是户人家。乾隆骑马来到屋前，轻轻叩响了大门。门开处走出一位中年妇女，乾隆说明来意。这村妇一见乾隆一身客商打扮，便客气地说：“我家男人也跟客官一样，常年在外经商，客官如不嫌宅屋简陋，就请在此食宿，粗茶淡饭，还请客官多多包涵。”乾隆见这村妇举止有礼，谈吐高雅，便有心考考她的才华，于是拱手道：有劳大嫂辛苦，请为我备米饭一碗，九菜十桌。村妇听了一怔，随即微笑着点头道：请客官稍候。半个时辰不到，就请乾隆用饭。走到后堂一看，只见当中摆着一张石磨，石磨上放着一碗饭和一盘菜，这菜不是别的，正是徽州四季不断的韭菜。乾隆大为惊讶，无比钦佩，好一个聪明的村妇，须臾之间就做好了这九（韭）菜十（石）桌，黄山人确实才思不凡。第二天一早，乾隆帝告辞上路，他一手带着马缰，一只脚踏在马蹬上，笑问：大嫂，你看我这是上马还是下马？村妇不慌不忙，手搭门框，把一只脚跨出门外，笑着反问道：请问客官，你看我这是进门还是出门？乾隆帝被问得瞠目结舌，无言以对。