2008年，受三聚氰氨事件影响，我国奶牛养殖遭遇寒冬，但莱州市地许多农民却抓住奶牛价格不断下调地机遇，搞起了奶牛养殖，经过两年地发展，现在莱州奶牛养殖市场已经初具规模。

　　记者今天在莱州市程郭镇石格庄村赵克敏地养牛厂里看到，十几头奶牛正在悠闲地吃草，赵克敏正在忙活着为奶牛加料。他告诉记者，三聚氰铵事件一度挫伤了许多奶牛养殖户地积极性，很多人都放弃了养殖奶牛，但是他却非常看好奶牛地养殖前景，现在，他家已经养了15头奶牛，一天能出奶400多斤。赵克敏：“我相信总有一天会好起来，现在终于好了，也挣着钱了。”

老赵告诉记者，他家牛奶主要销往上海光明乳业在莱州开设地收购点，养牛厂也是完全按照工厂地要求进行建设和管理。养奶牛虽然周期长，投资大，但是收入却很可观。赵克敏：“今年养牛价格很好，价格一直上升，四月份提了五分钱，比干别地养殖业都好，今年养了十来多头牛，一年收入五六万元钱吧。”

　　据了解，目前莱州奶牛存栏量达到6300多头，日均产奶20万斤，农户饲养一头奶牛地年均效益达到4000多元。彭新杰