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Focaccia 样式

2011/11/26 14:48:13

由于Focaccia样式的比萨不使用比萨酱，所以很容易从其它种类的比萨中分辨出来。这种比萨的制作从一个圆而平整的面包(focaccia)开始，厚度范围在3/8到一英寸。它们被刷上油，放上烧烤过的蔬菜和其它饼顶配料，可以在许多美食比萨店里找到。Focaccia是比萨最古老的样式，在欧洲的探险家将番茄从墨西哥和中美洲介绍回欧洲前，它是被制作出的第一种比萨款式。

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