“饕餮北京”第九期美食试吃活动举办的地点，是北京首家花膳主题餐厅“花前悦膳”。“花前悦膳”以独家烹制鲜花入膳著名，餐厅主营花膳香锅、特色干锅、花膳暖锅、经典菜式及下午茶等多类佳肴约四十余道菜品。其中“荷塘挑逗蛙”、“冰火沸腾虾”等多道独家招牌菜式获得顾客及美食媒体一致赞誉肯定。现在就跟随中新网生活频道的编辑去体会一下它家无处不在的“花”特色吧！

“花前悦膳”精美的菜单。

“花前悦膳”融鲜花入膳、花朵装饰、花样环境于一身。坚持提供天然，美味，健康的高品质餐饮文化。以现代感的方式呈现具有中国特色的美食；所有的餐品都是从“健康”的角度研发而成。承诺只选取原产四川的优质辣椒与当天新鲜食材。烹饪原材料选取众多知名品牌，如梅林午餐肉、海天酱油、水塔陈醋、家乐鸡精……，只为呈现最放心可口的花前悦膳。

干锅荷塘挑逗蛙：将鲜嫩牛蛙经过三重腌制，辅以花前悦膳自制脆鲜薯片，打破味蕾极限，带来与汤汁馋嘴蛙截然不同的美味体验。

通达鱿鱼锅

顶花黄瓜宝宝

酸汤肥牛

蒜蓉西兰花

花开时节：精选菊花，周身裹于鸡蛋，油爆而成！沾上花蜜，纯纯的花朵入口美妙。

浓情玫瑰情侣锅：精选四川香肠、鳝段、广式牛丸、海鲜蟹柳、土豆、黑木耳、莲藕、脆皮豆腐、海白菜、西兰花等10种美味食材。更独特添加熏衣玫瑰、洛神花肉，融酸甜滋味在火辣激情，尽享美妙二人世界。

美极香辣跳跳骨

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参加试吃活动的网友合影。

“花前悦膳”位于北京市东城区鼓楼东大街273号，坐落于鼓楼东大街路北，距鼓楼约50米。南接北京最古老的街区之一南锣鼓巷，北邻全国重点文物北京知名景点钟鼓楼、毗邻北京城内700年前元大都时期古老水域——什刹海。地处市中心区域，交通便利。