夹肘花 烧饼外酥里嫩 赛鸡蛋 豆腐嫩滑爽口 
 

“双福食街”成立于2002年5月，门店开在地坛东门和平里五区九号。食街装修风格突出东北风情：农家小院的格局，红彤彤的辣椒、黄灿灿的玉米穗，服务员身穿大花被面的工作服穿梭其间。这不由让人想起了一首耳熟能详的歌：“我的家在东北松花江上……”坐在暖融融的土炕上，烫一壶自酿的“双福小烧”，仿佛置身东北庄户人家。

    “双福食街”秉承了传统东北菜的粗犷风格，同时融入了“绿色、天然、营养、健康”的理念。从绿色食品基地到指定供应商，双福严把原材料质量关，让前来就餐的客人放心享用美味。

    “双福”的东北农家菜可谓声名远播，特别是马蹄烧饼、双福熏鸡、蒜泥面肠、烟香脊骨、虾酱贴饼子、油豆角炖脊骨，道道菜都是精品。就拿马蹄烧饼来说，所有的烧饼都是东北面点师傅现场制作。火烧外型酷似马蹄，小巧的形状让人爱不释手。尝一口，外酥里嫩，夹上酱香十足、肥而不腻的肘子肉，那香劲儿让人难忘。经常有客人吃不够，还要打包带几个回家。

    餐厅将原来粗犷有余，精细不足的东北菜做得异常考究。比如双福熏鸡，称得上名副其实的“中华名小吃”，鸡肉吃起来烂而不糟；再比如“现点豆腐”以嫩滑的口感得到了食客们的一致好评，有的客人甚至猜测：这豆腐里是不是加了鸡蛋？

    双福的菜品不仅味美，而且量大惊人，再加上环境不错，难怪很多人不惜穿越半个京城，开车到此用餐。不过热情的店家要特意提醒一下诸位：最好动身前先打个电话订个位，否则到了现场，难免要等座儿了！