天气渐凉,温泉线路也逐渐升温。随着温泉消费的普及,温泉价格已趋于平民化。但记者调查发现,七成消费者认为北京温泉缺乏特色,服务质量不高,温泉日趋低端化。而从每年有近40万中国游客出境泡温泉不难看出,中国游客有强烈的高端温泉消费需求。业内认为,要培植第五代温泉(温泉文化),必须要加强温泉文化概念,细分市场,适当发展高端温泉。
七成消费者不满意温泉质量
从国庆长假开始,秋冬温泉线路便开始升温,大多数市民以自驾方式去周边泡温泉。据途牛旅游网监测数据显示,北京的温都水城、九华山庄、凤山、龙脉等都是目前热门的温泉目的地。而多数价格都在100元以内,如“蟒山-温都水城汽车1日游”价格98元起。
记者了解到,近年来随着百姓温泉消费的需求,北京的温泉消费场所也不断增加。据统计,目前北京地区的温泉度假村、温泉酒店一共有40家左右。虽然温泉价格趋于低廉,让大众群体都能接受,但不少市民反映,现在泡温泉的质量不如从前了。针对目前北京温泉消费质量及服务水平,记者通过网络对30位月收入在2000元以上的消费者进行了调查。有21位消费者表示不满意目前北京温泉旅游产品。其中,温泉品质整体降低、人员服务质量差成为主要原因。
在西环广场附近工作的陈先生表示,虽然目前温泉价格低,但温泉质量不敢恭维。其于上个月在丰台南部某处泡温泉就感觉其水质不好,水温偏凉,服务不到位,难以得到放松。而一位赵姓小姐认为,除了特别高档的私密温泉外,其他温泉在节假日很可能会有许多人,十分嘈杂,得不到温泉享受。
温泉市场难有回头客
在采访中,红栌温泉的工作人员告诉记者,其也推出类似于会员卡的长期消费券,有5000元、1万元等多个档次。但当记者问及此卡的消费情况时,该工作人员只是说目前行情不好,不愿多透露。
记者又对以上30位消费者进行了一项网络调查,对于是否会办理温泉会员卡,25位消费者表示不会办理。在外企工作的陈女士表示,如果仅是康体保健,她更会选择离家近的Spa馆,价格虽然也在千元甚至万元不等,且Spa馆的水疗项目没有温泉的天然性,但其设施先进、服务到位,所提供的护理项目都比温泉场所更专业。
业内人士表示,不得不承认我们的温泉旅游大多数还处于休闲阶段,还未全部上升至保健养生阶段。泡温泉的消费者多数还是因季节变冷、参加会议、获得赠券才会前来,不是为保健养生而来的。这样以体验为主的消费方式很难有大量回头客。而国外在这方面的推广要更强一些,在瑞士泡温泉,山水俱佳的风景是次要的,更让人感到身心舒适的是高度发达经济下的文明与大自然的完美统一。
低端温泉市场难培养客户群
在采访中,北京市地热研究院的王先生告诉记者,就北京地区的地热资源情况来看,目前郊区的温泉质量都没有多大差别,无论其温度、矿物质含量都类似,所以其本身没有高、低端之分。对此,业内认为,由于北京地区温泉本身差别不大,温泉场所能进行的创新项目很少,目前市面上流行的温泉项目不外乎美肤浴、保健浴,由于特色温泉极易被复制,难培养自己的客户群。
据业内人士透露,目前消费温泉的客户近九成是通过团购消费。北京红栌温泉度假村的工作人员告诉记者,目前其温泉的门市价为168元/人,折扣价为100元/人,此价格在北京温泉市场中处于中间水平。记者了解到的最低温泉价格则是春晖园的40元/人。温都水城作为北京档次较高的温泉消费场所,其工作人员告诉记者,水娱乐两馆通票的优惠价格为168元/人,而记者在某团购网站上看到,两馆通票的最低价为120元/人。由于价格比门市价低廉,因此消费者会选择团购。红栌温泉的工作人员告诉记者,即便是单人买票,也可以并入其他团队,享受团体优惠。因为目前竞争太激烈,为了挽留客户只能给其最大的优惠。
竞争压力迫使部分温泉转型
中国社会学院旅游研究中心副主任李明德认为,温泉旅游的主题非常明确,虽然有时温泉旅游是其他旅游形式的一种补充或丰富。但在温泉旅游本身的过程中,其主题不容错位。为使温泉旅游更加适应人们多方面的需求,在设计和策划中常常要加入一些其他项目,如住宿项目、餐饮项目、娱乐项目、康体项目等,这些项目绝对不应该影响或妨碍温泉主题的展示,喧宾夺主。
而在调查中,记者发现北京的多数温泉行业都把营销重点放在温泉之外的项目上。当记者以消费者的身份向温都水城的工作人员咨询时,该工作人员把推介重点都放在了会议、客房、康体娱乐项目上。红栌温泉的相关负责人则坦言,目前温泉市场的行情不好,且度假村部分区域在装修,其把更多希望寄托在团体会议上。
如今,提及天龙源温泉,旅游业内的更多反应是大型文艺演出,闻名于北京旅游界的水景演出《圣水观音》现已成为天龙源温泉的招牌。在采访中,天龙源温泉旅游发展有限公司总经理史晨风介绍说,在2003年时天龙源温泉是以经营温泉项目为主,晚会只是温泉的附属品,效益还是不错的,无论散客还是商务团队,平均每天的客流量是5000人次。但是从2005年效益便逐渐下滑,于是天龙源温泉开始寻找新的定位。史晨风表示,北方温泉市场的旺季只是从10月份至次年3月份,尤其是北京现在更是温泉遍地开花的局面,竞争太激烈,而且温泉运营成本每天就有近10万元,因此天龙源将文化演出作为主打品牌,温泉成了附属产品。
业内人士指出,天龙源的经历说明了温泉企业转型发展将会成为趋势,对企业来说,是在开拓新市场,谋求新发展。但这对于温泉旅游发展还是不利的,如果大家都在尽力逃避温泉低端化现实,最终影响的还是中国温泉旅游的整体发展。
北京应关注高端温泉市场
据报道,温泉文化随着时代的变迁而变化。第一代温泉文化是洗浴文化,就是人们通常说的“泡汤”;第二代温泉文化是洗浴加游戏,强调温泉的动感、丰富;第三代温泉文化是洗浴加休闲文化,突出温泉是一种休闲旅游;第四代温泉文化则是植入保健概念,赋予温泉以健康养生的理念;最新的第五代温泉文化则是最具厚重感和包容性的以温泉主题城市为代表的温泉文化。而北京的温泉大部分还处于第三代水平。
北京市昌平区旅游局局长张万佰曾表示,在北京地区,集中了全国各地、社会各界的高收入人群,这些人的消费理念与普通百姓是不同的,然而昌平温泉产业中正是缺失了能够适合高端人群、高档消费的温泉产品及项目。对此,业内认为,不仅是昌平温泉,目前国内温泉正在日趋低端化,即便是较有实力的温泉运营企业,为了保证基础市场而不得不参与低价竞争,导致鲜有企业在高端产品有所作为。
业内人士表示,虽然消费群体在日益壮大,但百元左右的价格使企业通过每位消费者得到的利润只有几十元。而且几乎所有度假村都在走平民价格路线,高端市场便在无形中受到冲击。随着日本、欧洲温泉线路的开放,其成为国内高端温泉市场的主要选择。尤其是日本高端温泉由于环境优美、亲近自然、富有特色,每年都有近10万中国游客赴日泡温泉旅游,而印尼巴厘岛温泉更是在去年吸引了30万中国游客。不难看出,中国消费者有高端温泉的需求,北京的温泉企业应当关注高端温泉市场。
皇城特色温泉可为第五代温泉
在培养建设理念的同时,北京的温泉产业距离第五代还有多远呢?已有业内人士指出,要达到第五代,还需要提高温泉档次,引入文化内涵。目前已有部分温泉场所开始尝试文化牌,温都水城主打“水”文化品牌,龙脉温泉则主打“龙”文化品牌。但事实上,除了少部分相关文化展览之外,消费者很难从温泉本身感受到文化所在。多数消费者表示,“和其他地方的温泉没什么两样,只不过大一些”。
但在其他国家,温泉旅游能够很好地融入当地文化。例如巴厘岛的TampakSiring,因其周围有历史悠久的圣泉庙而富有特色,其还拥有世界上最传统的Spa方式,Spa的房间拥有浓郁的巴厘风格,也因此成为热爱Spa的享乐主义者们趋之若鹜的目的地,去年就吸引近30万中国游客前往。
其实,我国的温泉文化源远流长,中国温泉文化的起源可追溯到五千年前“浮丘与轩帝”的时代,历朝历代都有涉及温泉的诗句与典故,而这些都是我们可以利用的宝贵资源。记者了解到,目前北京市场上已有帝王品牌的高端温泉,温都水城的工作人员告诉记者,其推出的光绪皇帝益春汤580/人/小时,但持优惠票前来的消费者多数不会再另付费享受其偏高端产品。专家指出,推出皇城文化品牌是很符合北京文化的。我们有很多古代帝王遗留下来的温泉文化资源,如唐玄宗李隆基曾有一首《温泉言志》,“桂殿与山连,兰汤涌自然。阴崖含秀色,温谷吐潺湲。绩为蠲邪著,功因养正宜。愿言将亿兆,同此共昌延”。因此,北京温泉可尝试将其文化、享受理念融入温泉中,使其品质更上一层。