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健康养生
杜蓉仙子汤
2011-09-08 13:21:47
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功效:滋阴助阳,温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。
原料:猪腰150 克,杜仲8 克,肉苁蓉5 克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1. 将猪腰剔去筋膜,挎花刀。
2. 将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20 分钟,留汁备用。
3. 将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40 分钟,再放入盐稍煮即可。
4. 加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
禁忌:感冒发热者忌食。
适合人群:需要健脾者。
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