2011年11月15日，在公司人事行政部和各分店的通力配合下，由九头鸟公司督导部组织的“九头鸟酒家2011年下半年服务技能竞赛”在九头鸟田村店圆满举行。

    此次大赛参赛选手均为各店通过店内竞赛选拔而出的佼佼者。比赛内容涉及酒水斟倒技能及服务基础知识问答，参赛选手以分店为单位进行比赛，分店店长及前厅经理为评委。比赛分为两个赛场，一个为斟酒技能赛场，另一个为知识问答赛场，根据事先安排好的顺序，选手们分别进行斟酒技能的实操和抽取问答题进行回答。经过近两个小时的紧张激烈的比赛，最终东高地店的白聪慧技压群雄，拔得头筹，获得了本次竞赛的第一名，永定门店的付林获得第二名，双井店的胡翠萍获得第三名。

    人事行政部经理高慧、永定门店经理赖敏、航天桥店经理黄艳丽分别对竞赛情况做了点评，公司潘总、配送中心总监刘旭东、督导部经理冯鸣飞分别为获奖者颁发了奖金和奖品。

   此次大赛，在激发员工工作乐趣，提高员工士气的同时，再一次检验了各店前厅服务的真实水平，达到了各店相互学习、相互交流的目的，为不断提升前厅服务质量奠定了基础，是推进公司标准化建设迈出的重要一步。