周总理曾亲谢萃华楼厨师
2012/1/10 17:48:29
有一次周恩来总理在萃华楼宴请外宾,席上有一条清蒸鱼,宴席进行到一半,鱼还没怎么吃,总理建议厨师把清蒸鱼改成汤菜。掌灶师傅灵机一动,把清蒸鱼改做成醋椒鱼,这一来既有菜有汤,还特别开胃利口。宾客们都对这道再加工之后的醋椒鱼赞不绝口。宴席结束后,总理亲自到后厨,当面感谢为宾客们提供美味佳肴和耐心服务的厨师。
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