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周总理曾亲谢萃华楼厨师

2012-1-10 17:48:29

　　有一次周恩来总理在萃华楼宴请外宾，席上有一条清蒸鱼，宴席进行到一半，鱼还没怎么吃，总理建议厨师把清蒸鱼改成汤菜。掌灶师傅灵机一动，把清蒸鱼改做成醋椒鱼，这一来既有菜有汤，还特别开胃利口。宾客们都对这道再加工之后的醋椒鱼赞不绝口。宴席结束后，总理亲自到后厨，当面感谢为宾客们提供美味佳肴和耐心服务的厨师。

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