参赛选手均由各店通过店内竞赛选拔而出的佼佼者。此次比赛内容主要是前厅服务的实操演练,分为折口布花、中餐摆台和建议销售三个项目进行。参赛选手以分店为单位，按照现场抽签的分组各就各位，蓄势待发。比赛裁判和评委均有各连锁店店长和前厅经理担任，充分体现了比赛过程和评分过程的公平公正。比赛过程紧张而精彩，选手们都是有备而来。经过三个多小时的激烈角逐，航天桥店陈小叶技压群芳，连续获得总分第一名和折口布花及中餐摆台两个单项第一名，田村店获得总分第二名，双井店获得总分第三名，永定门店杨俊红获得建议销售第一名。

    在颁奖大会上，公司潘总为获奖选手颁发了奖金和奖品，获奖选手陈小叶分享了自己获奖感言，上地店经理郑晓旋代表评委会对比赛过程作了点评。公司潘总在讲话中对本次大赛活动给与肯定，对获奖选手给与表扬，对所有参赛选手给与鼓励。并表示公司将会更加注重员工成长和技能训练，将更多组织这样的比赛交流活动，不断促进各店业绩的增长和顾客满意度提升，进一步推进公司标准化建设。